Pieczenie pasztetu wieprzowego wymaga około 1,5 godziny. Przed rozpoczęciem pieczenia należy przygotować składniki, takie jak mięso wieprzowe, jajka, bułka tarta i przyprawy. Następnie należy zmielić mięso i połączyć je z pozostałymi składnikami. Całość należy dokładnie wymieszać i umieścić w formie do pieczenia. Pasztet powinien być pieczony w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 1,5 godziny.
Jak przygotować idealny pasztet wieprzowy w domu – krok po kroku
1. Przygotuj składniki: 500 g mięsa wieprzowego, 2 jajka, 2 cebule, 2 łyżki masła, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki pieprzu i 1/2 szklanki bułki tartej.
2. Umyj mięso i pokrój je na małe kawałki.
3. W garnku rozgrzej masło i wrzuć pokrojoną cebulę. Smaż ją do momentu aż zmięknie.
4. Dodaj mięso do cebuli i smaż je razem przez około 10 minut, aż mięso będzie gotowe.
5. Wystudzone mięso zmiel w maszynce do mielenia lub blenderze na drobne kawałki.
6. Do masy mięsnej dodaj jajka, sól i pieprz oraz bułkę tartą i wymieszaj składniki do uzyskania jednolitego farszu pasztetowego.
7. Przełóż farsz do formy do pasztetu lub innego naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C na około 40-50 minut lub aż pasztet będzie zarumieniony na wierzchu i upieczony w środku.
8. Gotowy pasztet wyciągnij z piekarnika i po całkowitym ostygnięciu podawaj go ze swoimi ulubionymi dodatkami np.: sałatka jarzynowa lub surówka z kiszonej kapusty
Jak długo piec pasztet wieprzowy, aby był idealny?
Pasztet wieprzowy powinien być pieczony przez około godzinę, aby uzyskać idealny rezultat. Temperatura pieczenia powinna wynosić 180°C. Po upływie tego czasu należy sprawdzić, czy pasztet jest gotowy, wbijając w niego widelec lub patyczek do szaszłyków. Jeśli widelec lub patyczek będzie suchy, oznacza to, że pasztet jest gotowy.
Przepisy na pasztet wieprzowy – jak zrobić go smacznie i szybko?
Pasztet wieprzowy to smaczny i prosty w przygotowaniu przysmak. Aby go przygotować, należy wykonać następujące czynności:
1. Przygotuj składniki: 500 g mięsa mielonego z wieprzowiny, 2 jajka, 2 cebule, 2 łyżki bułki tartej, sól i pieprz do smaku.
2. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Następnie podsmaż ją na patelni na małym ogniu do momentu aż będzie miękka i złota.
3. W misce połącz mięso mielone z jajkami, cebulą oraz bułką tartą. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż masę do formy do pieczenia wysmarowanej masłem lub olejem roślinnym i wyrównaj powierzchnię łopatką lub nożem. Piecz pasztet ok 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza lub aż boki będzie zarumienione a środek suchego dotyku.
5. Po upieczeniu odstaw pasztet na 10 minut aby ostygł, po czym pokrój go na kawałki i podawaj ze świeżymi warzywami lub chlebem. Smacznego!
Podsumowując, pasztet wieprzowy należy piec przez około 1 godzinę i 15 minut, aby uzyskać idealny smak i konsystencję.
0 komentarzy
