Grillowanie ziemniaków to świetny sposób na przygotowanie smacznego i zdrowego posiłku. Grillowanie ziemniaków zajmuje około 30-45 minut, w zależności od tego, jak grube są plastry. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy użyć średnio-grubych plastrów i upewnić się, że są one dobrze natarte olejem. Grillowanie ziemniaków może być również doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek innych potraw grillowanych.
Jak przygotować idealne ziemniaki z grilla w 5 krokach
Krok 1: Umyj ziemniaki i włóż je do garnka. Zalej je wodą i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
Krok 2: Wyjmij ziemniaki z garnka i pozostaw do ostygnięcia. Następnie obierz je ze skórki i pokrój na grube plastry.
Krok 3: Przygotuj grill, rozpalając w nim odpowiednią ilość węgla drzewnego lub drewna. Umieść na nim plastry ziemniaków, a następnie przykryj pokrywką. Grilluj przez około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 4: Po upieczeniu, posyp ziemniaki solą i pieprzem oraz dodaj ulubione przyprawy wedle uznania.
Krok 5: Podawaj gorące ziemniaki z grilla jako dodatek do ulubionego dania lub jako samodzielny posiłek. Smacznego!
10 najlepszych przepisów na ziemniaki z grilla
1. Ziemniaki z grilla w folii – Przygotuj ziemniaki, obierz je i pokrój na mniejsze kawałki. Umieść je w folii aluminiowej, dodaj sól, pieprz i ulubione przyprawy. Zapiecz w grillu przez około 30 minut.
2. Ziemniaki z grilla w skorupce – Umyj ziemniaki i obierz je ze skórki. Następnie umieść je na rozgrzanym grillu i smaż przez około 20-30 minut, aż będą miękkie.
3. Ziemniaki z grilla w sosie BBQ – Pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki i umieść je na rozgrzanym grillu. Smaż przez około 15-20 minut, aż będą miękkie, po czym polej sosem BBQ i smaż jeszcze przez kilka minut.
4. Ziemniaki z grilla w sosie czosnkowym – Pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki i umieść je na rozgrzanym grillu. Smaż przez około 15-20 minut, aż będą miękkie, po czym polej sosem czosnkowym i smaż jeszcze przez kilka minut.
5. Ziemniaki z grilla faszerowane serem – Pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki i umieść je na rozgrzanem grillu. Smaż przez około 15-20 minut, a następnie posyp startym serem żółtym lub innym ulubionym serem i smaż jeszcze prze 5-10 minut do uformowania się skorupki serowej.
6. Ziemniaki z grilla faszerowane warzywami – Pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki i umieść je na rozgrzanem grillu oraz dodaj ulubione warzywa (np.: cebulę, paprykę lub bakłażan). Smaż całość razem prze 15-20 minut do uformowania się skorupki warzywnej .
7. Ziemniaki z grilla w sosie jogurtowym – Pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki i umieść je na rosgrzanem grillu oraz polej jogurtem naturalnym lub greckim oraz dodaj ulubione przesypy (np.: cebulka suszona lub oregano). Smaż całość razem przed 15-20 minut do uformowania się skorupki jogurtowej .
8. Ziemniaki placki z grilla – Przygotuj placki: ubij jajka ze sznureczkami cebuli oraz posolonymi pokrojonemi w plasterki ziemniami (mozes takzie dodać inne ulubione dodatki np.: papryke lub ser). Nastepnie smazy placki po obydwu stronach do uformowania siê skorupy .
9. Grilowane frytki – Obieraj ze skorki duza ilosc ma³ych lub œrednichziemianek (mozes takzie dodaæ inne ulubione dodatki np.: papryke lub ser). Nastepnie pokroæ je w frytki (lub plasterky) , posoliæ , opraæ od nadmiaru soli , polac wrzosami oraz smazyæ po obydwu stronach do uformowania siê skorupy .
10 Grilowane burgery ze slodkimiziemiankami – Przygotuj burgery: ubij jajka ze sznureczkami cebuli oraz posolonymi pokrojonemi w plasterky slodkimi (lub normalnymi)ziemianek (mozes takzie dodaæ inne ulumione dodatki np.: papryke lub ser). Nastepnie smazy burgery po obydwu stronach do uformowania siê skorupy .
Jak uzyskać doskonały smak i konsystencję ziemniaków z grilla w odpowiednim czasie
Aby uzyskać doskonały smak i konsystencję ziemniaków z grilla, należy przestrzegać kilku prostych zasad. Przede wszystkim, należy dokładnie umyć i obrać ziemniaki, a następnie pokroić je na cienkie plastry. Następnie należy je posmarować oliwą z oliwek lub innym ulubionym olejem i doprawić solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Kolejnym krokiem jest umieszczenie plastrów na rozgrzanym grillu i smażenie ich przez ok. 10 minut, aż będą one miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Na koniec można dodać ulubione przyprawy lub sos do smaku.
Podsumowując, ziemniaki z grilla są świetnym pomysłem na przygotowanie smacznego i zdrowego posiłku. Można je przygotować w ciągu około 30-45 minut, w zależności od tego, jakiej wielkości kawałki używasz. Ziemniaki z grilla są idealne do podawania jako dodatek do mięs lub jako samodzielny posiłek. Są one również łatwe do przygotowania i można je doprawić wedle uznania.
0 komentarzy
